ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมเห็ดป่าแม่โจ้
วัตถุประสงค์
1. เพื่อรวบรวมองค์ความรู้และภูมิปัญญาด้านความหลากหลายและการใช้ประโยชน์ของเห็ดป่าของไทย โดยเฉพาะในท้องถิ่นภาคเหนือ เพื่อการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน
2. เพื่อพัฒนาการเพาะเลี้ยงขยายพันธุ์เพื่อคืนสู่ธรรมชาติและเพิ่มมูลค่าโดยใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีที่เหมาะสมกับเห็ดแต่ละชนิด
3. เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกับชุมชนเพื่อการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากป่าอย่างยั่งยืนและเผยแพร่ข้อมูลสู่สาธารณะชน
4. เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้เรื่องเห็ดป่าโดยการฝึกอบรมและฝึกปฏิบัติจริง
พันธกิจ
1. มีการบันทึกจำนวนองค์ความรู้ที่รวบรวมได้ ในการให้คำปรึกษาแนะนำบริการวิชาการ ให้กับชุมชน องค์กรปกครองท้องถิ่นทุกระดับ องค์กรภาครัฐทั้งภายในจังหวัดเชียงใหม่ และจังหวัดใกล้เคียง
2. มีกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคโนโลยีกระบวนการผลิตเห็ดป่า จากฐานทรัพยากรป่าไม้ในพื้นที่
3.จำนวนหัวเชื้อเห็ดป่าที่มีที่พัฒนาได้ภายใต้ศูนย์ฯ
ผลงานที่ผ่านมา
– วิทยากรบรรยายเกี่ยวกับการเพาะเห็ดป่าเห็ดป่า และการเลี้ยงชันโรงในระระบบนิเวศป่าร่วมกับแปลงเกษตร ให้กับบุคลากรเทศบาลตำบลท่าผา อำเภอเกาะคา จังหวัดลำปาง ประจำปี 2566
– เข้าร่วมรายการเช้านี้ที่ภาคเหนือ โดยได้พูดคุยหัวข้อ “เห็ดเผาะเพาะได้ โดยไม่ต้องเผา” เมื่อวันอังคารที่ 22 มีนาคม 2566 ณ สถานีวิทยุโทรทัศน์แห่งประเทศไทยภาคเหนือ (NBT North)
– วิทยากรบรรยายเกี่ยวกับการเพาะเห็ดป่าเห็ดป่า ให้กับเจ้าหน้าที่ป่าไม้
หัวหน้าศูนย์ : นายสันต์ชัย มุกดา
สถานที่ติดต่อ :
ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมเห็ดป่า
คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
63 หมู่ 4 ต.หนองหาร อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ 50290
เบอร์ติดต่อ :
089-5542325